Mal was ganz, was Abseitiges.
Heute habe ich gelesen, dass ein bekannter deutscher Koch dem „Stern“ erzählt hat, wie sich in seinem Restaurant der Schnitzelpreis (24,00 €) zusammensetzt.
Die Kalkulation des Kochs beginnt mit dem Hinweis auf jene Kosten, die schon anfallen, bevor der Gast das Restaurant überhaupt betreten hat, nämlich Heizung, Beleuchtung und Kühlung - 4,80 Euro pro Schnitzel
Das erscheint verdammt hoch.